グレープフルーツとは
グレープフルーツとは、柑橘類の一種であり、甘味、酸味、そしてほのかな苦味が特徴的なフルーツだ。朝食の定番、ジュースの材料、デザートのアクセントとして広く親しまれている…と言いたいところだが、人によっては「酸っぱすぎる!無理!」という悲鳴が上がる存在でもある。
ビタミンC爆弾
グレープフルーツは、ビタミンCの宝庫だ。風邪予防に効果的と言われているが、実際にはそれだけが取り柄ではない。疲労回復、美肌効果…と、宣伝文句に事欠かない。ただし、過剰摂取は禁物。便秘解消どころか、お腹を下す可能性もあるのでご注意を。
地味なスター
グレープフルーツは、その地味な見た目に反して、カクテルの材料としても才能を発揮する。特に有名なのは「ソルティドッグ」だろう。名前は可愛らしいが、アルコール度数はそれなりに高いので、飲みすぎには注意が必要だ。「グレープフルーツジュースで割ってるからヘルシー!」なんてことは決してない。
苦味の哲学
グレープフルーツの苦味は、人生の縮図である。最初は「うわっ!」と思うが、慣れてくると癖になる…かもしれない。もしくは、砂糖を大量にかけて甘くすれば良いだけ。人生も、グレープフルーツも、甘やかすのが一番なのかもね。
グレープフルーツ迷宮
グレープフルーツの酸味と苦味は、時に人を迷宮に誘い込む。それでも、朝食に一片のグレープフルーツを添えるのは、ビタミン摂取という大義名分と、ちょっぴり大人になった気分を味わいたいから。
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