生クリーム：舌の上で溶ける背徳、カロリーという名の幸福税

生クリームとは

生クリームとは、牛乳から分離された脂肪分の多い部分のこと。ケーキやデザートを華やかに飾り立てる、甘美な誘惑の化身とも言えるでしょう。

生クリームは、その濃厚さと口溶けの良さで、我々を魅了してやまない存在です。ダイエット中の人にとっては悪魔の囁きであり、甘党にとっては至福のひととき。コーヒーに浮かべれば一気に高級感がアップしますが、カロリーも爆上がりします。

家庭で生クリームを泡立てる際、誰もが一度は「泡立てすぎ」という地獄を経験するはずです。電動ミキサーを使っても、目を離した隙にボソボソになるアレ。まるで人生の縮図のようです。

生クリームは、ケーキやパフェだけでなく、意外なところで活躍しています。グラタンやパスタソースに加えればコクが増し、料理の腕が一段上がったような錯覚を与えてくれます。ただし、入れすぎるとただの「こってり地獄」になるので注意が必要です。

スーパーで生クリームを買うとき、賞味期限を気にしますよね？でも、開封したら最後、あっという間に消費しないと、冷蔵庫の中で腐敗臭を放つ爆弾と化します。まるで、夏休みの宿題のようです。

生クリームは、甘い誘惑とカロリーという罠を仕掛けてきますが、たまにはその誘惑に身を任せて、幸せなひとときを過ごすのも悪くないでしょう。ただし、体重計に乗る覚悟は必要です。