健康

料理

「酢:その酸味、時に料理を救い、時に顔をしかめさせる日常の脇役」

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砂糖: 甘さという名の白い粉、中毒性と隣り合わせの幸福論

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塩:人類の歴史をしょっぱく彩る、ありふれた鉱物にして食卓の支配者

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ブルーベリー:その小ささ、されど侮るなかれ – 隠されたる果実の野望

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オレンジ: ビタミンCの供給源、それとも食卓を彩るまあるい嫌味な存在?

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果物: 完熟と腐熟の狭間、自己主張控えめな甘味テロ。

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まいたけ:そのヒダ、まるで迷路。今日もスーパーで迷子のお知らせ。

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ほうれん草:鉄分豊富だが、鉄の味はしない、ちょっと気取った緑黄色野菜

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ブロッコリー:食卓の木、その栄養過多な主張と微妙な苦味

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きゅうり – 95%が水分、残りは人類へのささやかな挑戦:その青臭さの考察

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トマト – 赤い誘惑:食卓を彩る、ちょっとウザい常連客

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【にんじん】土から生まれたオレンジ色の棒、異様に健康志向なウサギの主食

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