「そば粉: グルテンフリーの夢と、くっつかない現実」

そば粉とは

そば粉とは、蕎麦の実をひいて作られるおしゃれなお化粧品――いや、食料品のことだ。見た目はただの茶色い粉末だが、実際にはグルテンフリー立派な人生を送る人々の救世主（と自称）であるのである。## 食事をつらい成分検査
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