スパイス– tag –
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生姜 – 万能薬と信じて疑わない人々へ捧ぐ、その過剰なまでの繊維質。
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わさび: 寿司の脇役、されど主役級の存在感 – ツンとくる刺激は人生のスパイス?
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マスタード: その黄色い実力、弁当の片隅で語る存在意義
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タンドリーチキン:今週も君か、安定のオレンジ先輩 – 我々の食卓における没個性。
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ビリヤニ: 米と肉、スパイスの協奏曲(ただし昼食後は睡魔との死闘)
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ファラフェル: 中東発祥、ひよこ豆の揚げ団子、ヘルシー なジャンクフードの巧妙な偽装工作
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カレー: 「国民食」の仮面の下に隠された、ルー一滴残さず完食させる圧。
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家庭料理: 理想と現実の狭間、冷蔵庫の残り物と愛情の隠し味
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「北インド料理:全方位からの油圧攻撃、胃袋の平和維持活動。」
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タイ料理: 砂糖とスパイスと油、そして時々迷子のパクチー添え – Wikipedia的一考察
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