食物繊維

ライ麦パン – そのパサつき、まるで人生の教訓 (個人の感想です)

玄米：白米に劣ると嘯く食物繊維過多の頑固者、或いは現代人の消化器官への挑戦状

えのき茸：鍋の隙間を埋める白い刺客、その繁殖力と存在意義を考察する

ごぼう：土まみれのクセに上品ぶる、食物繊維界の隠れたインフルエンサー

オクラ – ネバネバは正義？茹でてよし、揚げてよし、されど主役にはなれず。

カリフラワー：ブロッコリーを目指したものの、白さで個性を主張する野菜

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